Полезно

Еда — не мусор: как работает немецкий Foodsharing и зачем он вам нужен

В Германии спасают продукты от помойки и делятся ими бесплатно, добровольно и без стыда, пишет germania.one

Еда, которая не попала на стол

Каждый день супермаркеты, кафе, пекарни и домохозяйства Германии выбрасывают тонны продуктов. Причины — истекающий срок, не тот размер огурца, треснувшая упаковка или просто избыточный запас. Всё это идёт в мусор. Но может не пойти.

Foodsharing.de — немецкая платформа, где еда получает второй шанс, а люди — возможность помочь, не потратив ни цента.

Как работает Foodsharing?

Платформа объединяет обычных людей, волонтёров и бизнес. Всё построено на добровольности: – Магазины и кафе отдают еду, которую не могут продать.

Волонтёры (foodsaver) забирают её и размещают в открытых точках. Желающие приходят и забирают — всё бесплатно, без регистрации, без проверок.

Главное правило — уважение к еде и тем, кто её спасает.

Что можно получить?

Практически всё:

– Хлеб и выпечку,

– Овощи и фрукты,

– Молочку, напитки, консервы, сладости,

– Иногда — готовые блюда из кафе или кулинарий.

Всё, что ещё годно и не испорчено. –

В Германии выбрасывается около 80 кг еды на человека в год.

Foodsharing помогает сократить отходы, экономит ресурсы и создаёт культуру разумного потребления. Это не благотворительность — это сообщество людей, которые считают, что еда — не мусор.

Как присоединиться?

Зарегистрируйтесь на foodsharing.de как обычный участник или пройдите небольшое обучение, чтобы стать волонтёром.

Можно забирать еду, можно спасать, можно делиться.

Главное — не быть равнодушным. Итог: Foodsharing — это простая идея, которая работает. Не выбрасывай — подели.

В Германии она уже стала частью новой культуры.

0

Об авторе

Наши в Германии