В Германии активно обсуждают налог на сахар. Глава правительства Шлезвиг-Гольштейна Даниэль Гюнтер, представитель партии CDU, объявил о планах внести в Бундесрат предложение о введении федерального налога на продукты с высоким содержанием сахара.
По его словам, инициатива будет представлена в первом квартале следующего года. Кроме того, аналогичный проект планируется обсудить и на февральском съезде CDU. Партия намерена вывести тему сахарного налога на федеральный уровень.
Гюнтер подчеркнул, что чрезмерное потребление сахара наносит значительный вред здоровью и приводит к росту расходов системы здравоохранения. По его словам, налог на сладкие продукты давно назрел как с политической, так и с экономической точки зрения.
«Я бы предпочел, чтобы решение пришло без вмешательства государства, но пока, очевидно, до этого не дошло», — заявил политик в интервью изданию Welt.
Почему тема сахара снова стала актуальной
В последние годы немецкие эксперты все чаще говорят о росте заболеваний, связанных с избыточным потреблением сахара. Среди них — диабет второго типа, гипертония, кариес и пародонтоз. По данным исследования форума Forum Ökologisch-Soziale Marktwirtschaft, эти болезни обходятся системе здравоохранения Германии примерно в 12 миллиардов евро в год.
Ранее с аналогичным предложением выступил крупнейший врачебный союз Marburger Bund, который также призвал федеральное правительство ввести налог на сахар. Эксперты считают, что такая мера способна снизить объемы потребления сладких продуктов и напитков.
Опыт Великобритании: меньше сахара — больше пользы
В 2018 году Великобритания ввела поэтапный налог на сладкие напитки. Мера оказалась успешной: производители начали сокращать содержание сахара в напитках, чтобы не попадать под более высокие ставки налога.
Исследователь Ренке Шмаккер из Немецкого института экономических исследований (DIW) напомнил, что именно такой механизм — постепенное повышение налога в зависимости от уровня сахара — мотивирует компании менять рецептуру и выпускать более здоровые продукты.
Что предлагает правительство земли Шлезвиг-Гольштейн
Гюнтер предлагает распространить подобный подход и на Германию в целом, сообщает Spiegel. В частности, речь идет не только о безалкогольных напитках, но и о других продуктах с высоким содержанием сахара, таких как сладкие йогурты, соусы и готовые завтраки.
Цель инициативы — создать экономический стимул для производителей снизить уровень сахара в продукции и повысить осведомленность граждан о вреде чрезмерного его употребления.
Возможные последствия для потребителей:
- рост цен на отдельные категории сладких продуктов;
- появление большего числа товаров с пониженным содержанием сахара;
- усиление внимания к маркировке и составу продуктов.
Эксперты отмечают, что при правильном введении налог может привести к снижению уровня ожирения и числа случаев диабета среди населения.
Мнение экспертов и реакция бизнеса
Сторонники инициативы утверждают, что государственные меры необходимы для защиты здоровья граждан. Представители пищевой промышленности выражают опасения, что введение налога может ударить по производителям и привести к росту цен для покупателей.
Несмотря на разногласия, тема получает все больше поддержки. Многие политики считают, что Германия должна следовать примеру Великобритании и других стран, уже внедривших подобные меры.
Дискуссия о налоге на сахар выходит на новый уровень. Если предложение Даниэля Гюнтера получит поддержку в Бундесрате и на съезде CDU, Германия может стать следующей страной Европы, где за сладкое придется платить дороже.