Турция отказалась от продолжения спора с Германией из-за популярного турецкого фастфуда донер (близкий «родственник» шаурмы, но с несколько иной формой подачи). Об этом сообщает Bild.
Межгосударственный спор тянулся больше трех лет. Международный донер-союз Udofed, базирующийся в Стамбуле, добивался официальной регистрации в ЕС донера как «традиционного деликатеса» с одним традиционным рецептом.
В Германии, где уже много десятилетий проживает крупная турецкая община, донер обрел большую популярность, но его рецепт со временем адаптировался под вкусы немцев. Однако Турция добивалась того, чтобы в ЕС зарегистрировали донер именно с традиционной рецептурой — без привычных для Германии видов мяса, овощных добавок и соусов.
Если бы заявка Турции была удовлетворена, точки фастфуда по всему ЕС не имели бы права называть донер донером при малейших отступлениях от традиционного турецкого рецепта. А это уже вызвало сопротивление немцев. В защиту немецкой версии донера публично выступали даже министры федерального правительства.
И вот теперь Турция отказалась от своих требований после трех лет безуспешной борьбы.
«Заявка на регистрацию донера как традиционного деликатеса была отозвана 23 сентября 2025 года. Это автоматически означает прекращение процедуры», — сообщили Bild в Еврокомиссии.
Немецкие продавцы фастфуда не скрывают радости по поводу того, что удалось отстоять название донер для популярной закуски, привезенной когда-то из Турции, но сегодня любимой миллионами немцев.
