Один из стереотипов, связанных с немцами и их образом жизни, связан с Lüften. Это не особенность национального характера, не образ мышления, даже не странная традиция. Речь идет о вполне практической привычке, которую в Германии, кажется, возвели в абсолют — проветривании помещений. Серьезно, про это на Youtube ролики юмористические снимают. Проветривание по-немецки — это как, рассказывает aussiedlerbote
Культ проветриваний
В Германии большинство домов построены по-немецки практично и надежно. А значит, очень хорошо утеплены и герметичны. Это, конечно, хорошее качество, но в сочетании с современными стеклопакетами создает проблему. На сегодняшний день окна практически не пропускают воздух, и если просто жить в квартире — готовить, принимать душ, сушить белье, дышать, — влага накапливается внутри. Теплый влажный воздух оседает на холодных поверхностях: углах, откосах, внешних стенах. Несложно догадаться, что там появляется плесень. Чтобы решить проблемы, немцы изобрели Stoßlüften. Так называют проветривание, когда окна резко распахивают настежь.
Смысл в том, что за 5–10 минут воздух в комнате полностью меняется, но стены и мебель не успевают остыть. Влага уходит наружу, а тепло остается в доме. Если же оставить окно приоткрытым надолго (Kipplüften), стены постепенно охлаждаются, влажность не уходит полностью, а риск плесени, наоборот, растет. Поэтому зимой в Германии считается правильным и нормальным открывать окна даже при –10 °C.
Обычно рекомендуется проветривать квартиру 2–4 раза в день, обязательно после сна, готовки и душа. В спальне — особенно важно, потому что за ночь человек выделяет много влаги, и утром уровень влажности может быть критическим, даже если визуально все выглядит сухо.
Почти в каждой немецкой квартире есть датчик влажности, гигрометр. Нормой считается уровень 40–60 %. Если он стабильно выше 60 %, это тревожный сигнал. Многие арендодатели требуют использовать такие устройства, потому что они помогают доказать, что жильцы следят за микроклиматом.
Проветривание по-немецки: в суд за закрытые окна
В Германии плесень — частая причина конфликтов между арендатором и владельцем квартиры. Если она появляется, арендодатель почти всегда проверяет: достаточно ли жильцы проветривали помещение. По умолчанию считается, что именно арендатор обязан правильно отапливать и проветривать помещение. В возможном конфликте разбираться будет суд.
В немецкой судебной практике действует негласное, но очень устойчивое правило. Если дом не признан заведомо дефектным, суд исходит из предположения, что плесень возникает из-за неправильной эксплуатации жилья. Это означает, что именно арендатору нужно доказать, что он проветривал и отапливал квартиру правильно и регулярно. Просто сказать «я открывал окна» недостаточно.
Проигрыш в таком деле может быть болезненным. Жильцу придется оплатить косметический ремонт как минимум. Как максимум — добавьте визит дорогостоящих специалистов, которые будут чистить стены от плесени, осушивать стены и, конечно, распрощайтесь с залогом.
Но если арендатор смог доказать, что проветривал свою квартиру правильно, вся ответственность ложится на владельца недвижимости.
Именно поэтому появляются дневники проветривания. Они могут выглядеть максимально просто: дата, время, в каких комнатах и как долго были открыты окна. Иногда добавляют показания гигрометра до и после проветривания. Суд не требует идеальной точности, но наличие такого дневника показывает системность и сознательное поведение жильца.
Фотографии гигрометра — еще один важный инструмент. Если на снимках видно, что влажность стабильно держится в диапазоне 40–60 %, это сильный аргумент в пользу жильца. Некоторые идут дальше и покупают электронные датчики с памятью на несколько месяцев.
