Дубайская шоколадка покорила мир благодаря необычайному вкусу, как о нем отзываются те, кто уже попробовал. Но это не только шоколад, отныне.
Оригинальными создателями шоколадного батончика Can’t Get Knafeh of It является дубайская кондитерская Fix Dessert Chocolatier. Fix расшифровывается как «Freakin’ Incredible eXperience« («Невероятный опыт»). Шоколадка изготовлена из хрустящей пасты катаифи, фисташек и тахини, вложенных в молочный шоколад. Катаифи — это тесто из фило, из которого делают тонкие нити, напоминающие лапшу. Тесто катаифи классически используется в ближневосточном десерте кнафе. Начинка из хрустящего поджаренного теста катаифи покрыта фисташковым кремом и тахини, а затем погружена в насыщенный качественный шоколад. Гурманы и сладкоежки во всем мире записали свои отзывы на дубайский шоколад. Мода на его вкушение покорила Сеть даже несмотря на высокую цену десерта.
Но тренд на шоколад с фисташковой начинкой продолжается не только в социальных сетях, таких как TikTok и Instagram, но и в немецком магазине Lindt & Sprüngli. Десятки людей выстраиваются в очередь, чтобы получить в руки плитку шоколада. Такие же очереди до сих пор есть в других странах. Рестораны также не отстают и предлагают блюда с дубайским шоколадом, которые действительно способны удивить. Например, бургер или пиццу, как пишет новостной портал Watson. Необычные произведения искусства можно попробовать в немецких ресторанах, и посмотреть на обзоры посетителей и гурманов.
Сеть ресторанов 60 Seconds to Napoli ограниченное время предлагает пиццу с дубайским шоколадом во всех филиалах (Штутгарт, Берлин, Ольденбург, Ганновер, Гамбург и Франкфурт) до конца декабря. Хотя в меню ресторана «Дубайская шоколадная пицца» указана как десерт, она является скорее основным блюдом. Kikis Dubai Chocolate Pizza состоит из основы для пиццы, покрытой фисташковым кремом, кадаифом (тип турецкой сладкой лапши) и шоколадным соусом. Ее цена 16 евро (почти 700 грн), такая же, как и у шоколадной пиццы Lindt и большинства других пицц сети ресторанов. А вот дубайский шоколадный тирамису стоит 10 евро (от 430 грн), и его также можно найти среди десертов.
Что касается бургера, то он стал ежемесячным специальным предложением в ресторане быстрого питания Ottensener Foodkitchen в городе Гамбург. Бургер увенчан 150-граммовой мясной котлетой, гуакамоле, фисташками, Ангельхейром (очень тонкая паста, известная как паста капеллини) и шоколадным соусом. Также заведение в Лос-Анджелесе предлагает собственную безумную версию сочетания котлеты и шоколада и фисташковой пасты. На жареных булочках есть говяжий бургер, итальянская бурата, мед и смесь катаифи. Обозревательница на видео убеждает, что это 9 из 10.
