Сеть заведений питания McDonald’s меняет рецепты ряда своих самых популярных блюд.
«Наши повара готовят небольшие, но вкусные усовершенствования сэндвича Big Mac, бургера McDouble и нашего классического чизбургера, двойного чизбургера и гамбургера», – сообщили в компании.
В McDonald’s обещают, что после изменения рецептуры булочки будут мягче, сыр будет лучше плавиться, а котлеты станут более сочными.
«Мы обнаружили, что небольшие изменения, такие как отладка нашего процесса для получения более горячего и плавкого сыра и настройка наших грилей для лучшего обжаривания, добавили большую разницу в том, чтобы сделать наши гамбургеры вкуснее, чем когда-либо», – говорит шеф-повар Чад Шафер, старший директор по кулинарным инновациям McDonald’s USA.
Обновленные гамбургеры были представлены на международных рынках (в Австралии, Канаде и Бельгии) и получили положительные отзывы. Первыми усовершенствованные блюда смогут попробовать жители Соединенных Штатов Америки. К 2024 году на обновленное меню перейдут все McDonald’s в США.
