Расходы на продукты в Германии продолжают расти. При этом региональные различия сохраняются: юг тратит больше, восток — меньше.
Самые высокие расходы зафиксированы на юге страны. Там домохозяйства в среднем тратят более 400 евро в месяц на питание, утверждает t‑online. Запад Германии немного уступает югу, но показатели остаются высокими. Север показывает более умеренные расходы.
Итак, минимальные траты приходятся на восточные федеральные земли. Там расходы заметно ниже среднего уровня по стране.
Средние расходы на продукты по регионам:
- юг — 402,22 евро;
- запад — 398,11 евро;
- север — 388,26 евро;
- восток — 376,62 евро.
Итак, разница между регионами достигает почти 30 евро в месяц на одно домохозяйство.
Почему восток тратит меньше
В восточной Германии проживает больше пожилых людей. Поэтому домохозяйства там часто меньше по размеру. И покупательная способность в этих регионах ниже.
Уровень зарплат на востоке в целом все еще уступает западным регионам, несмотря на общее экономическое выравнивание после объединения Германии. Особенно это заметно в сельской местности, где доходы традиционно ниже.
Рост цен после 2022 года
Расходы на продукты в Германии резко выросли после 2022 года. Тогда, после начала войны России с Украиной, немецкая инфляция почти достигла 9%. Это напрямую ударило по бюджету домохозяйств.
Как изменились расходы:
- 2021 год — 332,26 евро;
- 2024 год — 381,14 евро.
Таким образом, рост составил почти 50 евро в месяц.
Что именно учитывается в расходах
В статистику входят не все покупки. Исследование учитывает только продукты питания и напитки.
Что входит в расчет:
- продукты питания и напитки;
- свежие продукты — овощи, фрукты, мясо;
- хлебобулочные изделия и сладости.
Что не входит:
- косметика;
- бытовая химия;
- товары из дрогери (например, шампуни или стиральные средства).
В Германии «дрогери» — это отдельный тип магазинов, таких как dm или Rossmann, где продаются товары для ухода и бытовая химия.
Насколько надежны данные
Исследование провела компания YouGov — международный сервис по изучению общественного мнения и потребительского поведения. Анализ основан на данных 30 тысяч домохозяйств. Таким образом, результаты дают достаточно точную картину расходов в стране.
На уровень расходов влияют не только цены, но и доходы, структура населения и экономические условия региона.
