Глинтвейн в Германии 2025: в этом году кружка традиционного напитка на немецких рождественских рынках стоит в среднем 4,54 евро, не считая залога за посуду. Это примерно на семь процентов дороже, чем год назад, и почти на пятнадцать процентов больше, чем в 2023 году, пишет сайт aussiedlerbote.de
Цены на глинтвейн растут по всей Германии
Такой рост подтверждают данные портала Coupons.de, который ежегодно сравнивает цены на популярных ярмарках страны.
Главная причина — рост расходов у продавцов. Энергия подорожала, аренда торговых мест стала выше, а персоналу приходится платить больше. Как результат, даже традиционные напитки становятся предметом экономических расчетов.
Где за глинтвейн просят больше всего
Больше всего цена ударила по кошельку жителей и туристов в крупных городах. Рекорд держит Берлин. На рынке у Мемориальной церкви Кайзера Вильгельма кружка стоит до 7,50 евро, и это без учета залога.
На других известных площадках, например, на Santa-Pauli в Гамбурге, у Кельнского собора и в районе Вестенд, напиток предлагают за 5 евро.
Восточная Германия по-прежнему остается «оазисом умеренных цен». В небольших саксонских городах, таких как Цвёниц и Аннаберг-Буххольц, кружка обойдется всего в 3–3,50 евро. Но таких предложений становится все меньше.
Цены в городах Юго-Запада
Ситуация в юго-западных землях Германии немного спокойнее. В большинстве регионов рост минимальный или вовсе отсутствует.
В Констанце на Боденском озере кружка глинтвейна теперь стоит около 4,50 евро. Организаторы пояснили, что на некоторых точках цена поднялась с 4 до 4,50 евро, а на других — с 4,50 до 5 евро. Ярмарка, открывающаяся 27 ноября, полностью перешла на многоразовую посуду с залогом в 2 евро.
Карлсруэ начнет сезон 24 ноября. Здесь торговцы устанавливают цены сами, однако, по данным муниципалитета, повышение вполне вероятно. В прошлом году напиток стоил от 4 до 5 евро.
Где цены остались прежними
Несмотря на общую тенденцию роста, в ряде городов цены не изменились. В Штутгарте, где открытие ярмарки запланировано на 26 ноября, кружка глинтвейна обойдется от 3,80 до 5 евро, как и в 2024 году.
Фрайбург начнет праздничный сезон раньше других — 20 ноября. Здесь стоимость напитка останется прежней, от 4 до 5 евро, а залог за кружку составит 2–3 евро.
В Хайдельберге глинтвейн продается по цене около 4 евро, залог за посуду — еще 4 евро. Мангейм сохранил диапазон от 3,50 до 5 евро, в зависимости от размера и модели кружки. Залог составляет от 3 до 5 евро.
Пфорцхайм, Эсслинген, Равенсбург и Равеннашлухт пока не сообщили актуальные цены, однако открытие рынков во всех этих городах запланировано на 24 ноября.
Глинтвейн в Германии 2025: почему подорожание неизбежно
По словам организаторов, резкий рост цен — следствие общей инфляции и повышения себестоимости праздничной инфраструктуры. Электричество и газ, необходимые для обогрева и приготовления напитков, подорожали. Кроме того, аренда мест на популярных площадках растет с каждым годом, а найти сезонный персонал становится сложнее и дороже.
Таким образом, даже если продавцы стараются сдерживать цены, экономические реалии заставляют их постепенно повышать стоимость напитков.
Что нужно знать посетителям
Перед посещением ярмарки стоит помнить, что почти везде действует система залога за кружку (Pfand). Это мера экологической ответственности. Так стимулируют возврат посуды. Сумма залога варьируется от 2 до 5 евро и возвращается при сдаче кружки на том же рынке.
